روزگار تیره مرغ سیاه/ صدای مرغ مرندی رو به خاموشی است

به گزارش داراخبر :در میان مرغ‌سانان، مرغ زیبا، سیاه‌رنگ و پرمویی وجود دارد که ازنظر مطالعات مرغ شناسی و نیز در بین مرغداران حرفه‌ای و نمایشگاه‌های دام و طیور به نام نژاد مرغ مرندی معروف است و یکی از بهترین مرغ‌های تخم‌گذار بومی ایران محسوب می‌شود.

این مرغ در برابر سرما و بیماری مقاوم بوده و رنگ تخم آن قهوه‌ای روشن است، مرغ مرندی یکی از بهترین نژادهای اصیل اما در حال انقراض دنیا بوده و شهرستان مرند در آذربایجان شرقی اصلی‌ترین محل تولید مثل این نژاد است و ثبت مرغ مرندی در دایره‌المعارف جهانی طیور موجب شد تا نگاه کارشناسان دامداری دنیا و کشور به‌سوی این نژاد اصیل جلب شود.

عضو هیئت‌علمی دانشگاه آزاد اسلامی مرند به عنوان یکی از علاقه‌مندان احیای این نژاد به خبرنگار داراخبر گفت: در صفحه ۵۲ کتاب اصول پرورش طیور از انتشارات دانشگاه تهران در خصوص مرغ مرندی این‌چنین آمده است: «این نژاد از بهترین نژادهای تخم‌گذار در ایران محسوب شده و اصل این نژاد از مرند است و ازاین‌رو به نظر می‌رسد که احتمالاً با نژاد سیاه روسیه که در قرون گذشته به ناحیه آذربایجان واردشده است از یک منشأ باشند. »

احمد عاقلی در رابطه با نحوه تشخیص این نژاد از دیگر نژادهای مرغ اظهار داشت: فقط از یک‌راه می‌توان این نژاد را از دیگر نژادها تشخیص داد و آن نیز مربوط به مشخصاتی چون منقار سیاه یا خاکستری، لاله گوش کوچک و سفید، ریش‌قرمز در اندازه متوسط، جثه عمیق و با طول متوسط است و بدن این نژاد جمع‌وجور به نظر می‌رسد، ساق پا دارای پر و جهت پرها به‌طرف خارج است، پنجه‌ها بدون پر و رنگ پروبال سیاه دارای انعکاس سبزرنگ، وزن در سن بلوغ در مرغ‌ها ۲.۲ کیلوگرم و در خروس ۲.۵ تا ۳ کیلوگرم است و مرغ این نژاد با بلوغ جنسی خوب در شش تا هفت ماهگی به تخم می‌آید.

مرغ مرندی اصیل‌تر از مرغ نژاد دنیز است

استاد دانشگاه آزاد اسلامی مرند همکاری دانشگاهیان و مراکز علمی را برای حفظ و احیای این مرغ نژاد مرندی ضروری دانست و تصریح کرد: باید همکاری و تعاملی بین سازمان جهاد کشاورزی و دانشگاه برای این نژاد مرغ مرندی به وجود آید و یک مرکز تحقیقاتی برای احیای این نژاد تشکیل شود.

عاقلی در ادامه افزود: در کشور ترکیه برای مرغ دنیز جشنواره‌های بین‌المللی برگزار می‌کنند درحالی‌که نژاد مرغ مرندی اصیل‌تر از مرغ نژاد دنیز است و می‌تواند برای کشور در امر دامداری یک برند محسوب شود اما به دلیل عدم توجه مسئولان این نژاد که هم دارای خروس و مرغ است، با قدم هایی بلند به سمت پرتگاه انقراض حرکت می کند.

وی خاطر نشان شد: متأسفانه نسبت به احیای این نژاد در بین مسئولین شهرستان و استان نگاه مثبتی وجود ندارد و روزبه‌روز وضعیت مرغ مرندی بحرانی می‌شود درحالی‌که اگر مسئولان حتی به‌صورت معنوی تنها پرورش‌دهنده این نژاد مرغ مرندی را نیز حمایت کنند، می‌توان به احیای این نژاد اصیل امیدوار بود.

ارائه تسهیلات به پرورش‌دهندگان مرغ مرندی

معاون سازمان و رئیس جهاد کشاورزی شهرستان ویژه مرند نیز در این خصوص به خبرنگار داراخبر گفت: جهاد کشاورزی شهرستان ویژه مرند با برنامه‌ریزی و هدف‌گذاری در راستای حفظ و اصلاح نژاد مرغ سیاه مرندی و جلوگیری از انقراض این نژاد اصیل با برگزاری کلاس‌های آموزشی و ترویجی هرساله حداقل برای ۲۰۰ نفر در روز قدم‌های بسیار خوبی برداشته است.

جلال رحیم زاده معتقد است که این مدیریت با در اولویت قرار دادن حفظ و ترویج نژاد مرغ سیاه مرندی با همکاری بخش خصوصی در چندین مرکز اقدام به نگه‌داری این نژاد اصیل کرده که مرغدارانی که در این زمینه فعالیت دارند با صادرات مرغ، جوجه و تخم‌مرغ این نژاد بی‌نظیر به سایر شهرستان‌ها و استان‌ها درآمد خوبی نیز دارند.

وی بابیان اینکه جهت پرورش مرغ مرندی از طریق منابع بانکی، تسهیلات در اختیار فعالان این عرصه قرار داده می‌شود، اظهار داشت: علاقه‌مندان جهت فعالیت در این زمینه پس از گذراندن دوره‌های آموزشی و اخذ مدارک لازم می‌توانند با استفاده از تسهیلات اقتصاد مقاومتی در این زمینه سرمایه‌گذاری کرده و ایجاد اشتغال کنند.

معاون سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی در رابطه با حفظ نژاد مرغ مرندی تصریح کرد: کارشناسان مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان با توجه به‌ضرورت حفظ این نژاد بومی ویژه مرند و برای جلوگیری از انقراض آن و معرفی مرغ سیاه مرندی با خصوصیات منحصربه‌فرد با اصالت ژنتیکی به دنیا از هیچ تلاشی دریغ نمی‌کنند.

ضرورت سرمایه‌گذاری برای احیا و تولید مرغ سیاه مرندی

علی فرجی تنها پرورش‌دهنده این نژاد در حال انقراض نیز به خبرنگار داراخبر گفت: ۱۰ سال است در جهت احیای این نژاد مرغ مرندی تلاش می‌کنم و زندگی خود را در جهت احیای آن گذاشته‌ام ولی متأسفانه تابه‌حال مورد حمایت جدی قرار نگرفته‌ام.

وی در ادامه اظهار داشت: مرغ مرندی از اصیل‌ترین نژادهای کشور است که زیبایی بسیاری دارد و اگرچه به مرغ سیاه معروف است اما در گذشته دارای رنگ‌های دیگری نیز بوده که متأسفانه نسل این مرغ‌ها منقرض‌شده و در حال حاضر تنها در حدود ۳۰۰ قطعه مرغ مرندی بارنگ سیاه موجود است که البته با تلاش بسیار توانسته‌ام دو قطعه مرغ سفید مرندی هم جوجه‌کشی کرده و پرورش دهم.

این پرورش‌دهنده مرغ مرندی بابیان اینکه سرمایه‌گذاری در این نژاد دارای توجیه اقتصادی است، اظهار داشت: نژاد مرغ مرندی دارای فواید بسیاری است و خوشبختانه امروزه از بسیاری از شهرها، برای خرید تخم این مرغ به ما مراجعه می‌کنند، یکی از علاقه‌مندان به طیور از تهران تصمیم به سرمایه‌گذاری بر روی این نژاد گرفته و امیدواریم تا دیر نشده بتوانیم برای احیای آن کاری انجام دهیم .

فرجی بر ضرورت سرمایه‌گذاری در خصوص احیا و تولید مرغ سیاه مرندی نیز تأکید و تصریح کرد: می‌توان با سرمایه‌گذاری برای احیا و تولید این نژاد به‌جای واردکردن مرغ‌های تزئینی برای صادر کردن آن نیز برنامه‌ریزی کرد تا هم زمینه حفظ این نژاد ارزشمند فراهم شود و هم سرمایه گذاران را برای فعالیت بیشتر در این خصوص ترغیب کرد.

مرغ مرندی همچنان منتظر و چشم‌به‌راه کمک مسئولان امر برای احیا این نژاد کمیاب است تا شاید شاهد گسترش نسل این مرغ بومی باشیم و صدای قدقد این مرغ اصیل مرندی‌ که مدت‌هاست خاموش است، دوباره در گوشه و کنار مرند به گوش مردم شهر برسد.

خبرنگار: یوسف باقری